Фортеця Осетра · Копилів, Київщина

Побудуємо ферму
разом

с. Копилів, Київська область — ~30 км від Києва.
Замкнений цикл вирощування осетра за технологією УЗВ і власна коптильня — від малька до фірмової юколи «Amber Gold». Ваша підтримка йде напряму на обладнання, без посередників і платформних комісій.

Підтримати проєкт Дізнатись більше
Soft Cap: €30 000 (Запуск I черги)
Hard Cap: €300 000 (Повний комплекс)
Soft Cap €30k
Пряме фінансування без комісій платформ
📋 Планові умови збору: Збір триватиме 70 днів. Якщо сума сягне €30 000 (Soft Cap) або більше, кошти будуть спрямовані на закупівлю обладнання. Якщо за 70 днів Soft Cap не буде зібрано — протягом 14 днів підтримувачі зможуть запросити повернення внеску. Прийом платежів ще не відкрито — ми повідомимо про старт збору.
Про проєкт
Чому Фортеця Осетра

Про землю, на якій ми будуємо

27 лютого 2022 року Копилів був окупований російськими військами, а 2 березня зазнав авіаудару — на невелике село скинули 9 бомб, зруйновані будинки й зернові склади. 2 квітня 2022 року Київщина була повністю звільнена. Сьогодні село відбудовується, і наша ферма — частина цього відродження: свідомий вибір інвестувати саме тут, перетворюючи землю, що пережила війну, на джерело українського продукту світового рівня.

Чому осетер — це особливий вибір

Білуга — представник осетрових (ілюстрація)

Ілюстрація: білуга — представник осетрових. Це не фото нашої ферми — вона ще будується. Автор: Максим Яковлєв, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

Осетрові — одна з найбільш зникаючих родин риб у світі: більшість видів занесені до Червоної книги через десятиліття браконьєрства та знищення природних нерестовищ. Вирощуючи осетра в замкненому циклі, ми не забираємо жодної риби з дикої природи — навпаки, знижуємо тиск на популяції, що залишились у Каспії, Азові та Дунаї.

Еко-симбіоз: Риба ростить зелень, зелень очищує воду

Аквапонічна теплиця (ілюстрація)

Ілюстрація: приклад аквапонічної теплиці. Це не фото нашої ферми — вона ще будується.

Паралельно з басейнами ми будуємо 400 м² аквапонічної теплиці. Вода з рибного комплексу, природно збагачена органічними речовинами, живить свіжі салати та пряні трави. Рослини природно фільтрують воду, після чого вона повертається до осетрів повністю очищеною.

Справжня органіка без хімії та швидкий cash-flow

0% добрив та пестицидів: Оскільки вода повертається назад до риби, використання будь-яких хімікатів виключено на 100% — це гарантує абсолютну чистоту зелені.

Осетер росте до товарної ваги 7–9 місяців, тоді як зелень дозріває за 25–35 днів. Завдяки цьому теплиця створює регулярний операційний дохід вже з першого місяця, гарантуючи стійкість всієї господарської системи та стабільну щомісячну видачу 500–1000 кг продукції.

AI-моніторинг 24/7

Автоматизоване керування мікрокліматом, подачею кисню та дозуванням кормів за допомогою штучного інтелекту під пильним наглядом людини. Це мінімізує вплив людського фактора та створює ідеальні стабільні умови для швидкого та здорового росту осетрів.

Локаціяс. Копилів, ~30 км від Києва
ТехнологіяУЗВ + Аквапоніка (замкнений еко-цикл)
AI-моніторинг 24/7Автоматизоване керування мікрокліматом, киснем та кормом під наглядом людини
Теплиця400 м² (салати, пряні трави)
Еко-стандарт0% добрив та пестицидів
Перший врожай зеленічерез 30 днів (cash-flow)
Потужність риби500–1000 кг/міс
Бренд юколиAmber Gold
Прозорість та контроль
Як працює кабінет підтримувача

Це демонстрація: так виглядатиме кабінет підтримувача після старту збору (дані умовні). Спробуйте перемикач нижче, щоб побачити, як кабінет змінюватиметься залежно від перебігу збору:

Рівні підтримки
Оберіть свій внесок
€10
Друг Фортеці Lite
  • Запис у список підтримки проєкту
  • Бонусна участь у розіграші 10 кг осетра
  • Посилка — після запуску виробництва
€25
Перший
  • Юкола Amber Gold — 150 г
  • Ім'я на сторінці «Перші»
  • Посилка — після запуску виробництва
€95
Гурман
  • Осетр холодного копчення — 200 г
  • Юкола Amber Gold — 200 г
  • Доставка включена
  • Посилка — після запуску виробництва
€790
Співвласник
  • 4 посилки по 1,2 кг протягом року (мікс осетра х/к + юкола)
  • Латунна табличка на «Стіні Засновників»
  • Фотозвіт із монтажу ферми
  • Перша посилка — після запуску виробництва

Підтримати без винагород

Якщо ви хочете допомогти «Фортеці Осетра» без отримання подарунків, посилок чи участі в розіграшах — це можливо.
Ваш вільний внесок іде безпосередньо на будівництво системи УЗВ та облаштування теплиці. Це внесок в екологічне виробництво, нові робочі місця в Копилові та відновлення українського господарства.
Ви можете залишитися анонімним або вказати своє ім’я — ми розмістимо його на стіні спонсорів.